药香满厅，盛宴启幕

2026年3月17日下午，由我院工会、女工委员会、妇联联合主办的2026年"三八节"职工药膳创新赛在光华院区举办。来自全院各工会小组的17支参赛队伍，围绕“医养融合·膳护健康——创新药膳，服务患者，惠及大众”主题，带来了一场集中医药传统智慧与现代康养创新于一体的药膳文化盛宴。

活动伊始，党委副书记、工会主席夏杰作开幕致辞，向全院女职工表达了祝福，肯定了参赛队员们的用心筹备，期望全院职工以大赛为契机深耕中医药养生文化，以药膳成果服务患者、惠及大众，为医院中医药人文服务内涵注入活力。

巧手创意，美味比拼

各参赛小组将科室特色与中医药文化、现代营养及烹饪知识巧妙融合，以"视听味"三觉盛宴展现深厚的专业功底与蓬勃的创新活力。比赛现场药香扑鼻，竞争激烈，各参赛团队通过PPT汇报、成品展示的形式，生动呈现了药膳配方的中医理论依据、营养搭配原理及创新亮点。评委现场品鉴，从科学性、创新性、安全性和呈现效果等多维度进行评审，白塔工会小组作品“悦哺益乳调养集”以其悦目造型、良好口感和多样化的制作形式获得评委一致肯定荣获一等奖。

三大亮点，秀出魅力

中医智慧+现代营养：悦哺益乳调养集、惊蛰醒脾养生凝胶、童元健脾糕、五气朝元养真调和盏等参赛作品，将中医"治未病"理念与现代营养学深度结合，涵盖产后泌乳、术后康复、慢性病管理等多个临床应用场景，保留了传统药膳的调理功效，又兼具美味与便捷性。

创意无界：三花解郁冻、金陈和胃露、保和悦脾酥、安神提拉米苏(无咖啡因版)等在食材搭配、工艺改良、形态设计上，巧妙融合现代营养学理念，精准选取药食两用的天然食材并科学配伍，大胆创新，既有传统药膳的传承，又有符合现代口味的改良。

落地实用：清润益肠·槐花蜜藕羹、运脾调中固肠糕、晴骨双护糕、益心利水膏等作品，即深谙中医“药食同源”的理论精髓，精准对应特定的调理功效与适应症，又考虑医院食堂及家庭制作的可行性，为后续推广奠定基础。

以膳为媒，传承创新谱新篇

本次大赛不仅展现了我院职工的创新精神和人文素养，更为推动中医药文化与临床服务融合开辟了新路径，将中医药“治未病”优势与现代营养学结合，挖掘具有辅助治疗、康复促进及养生保健功能的医院膳食，既推动中医药产业发展，又提升我院服务能力与文化内涵。未来，我院将持续以药膳为载体，让传统中医药文化在新时代焕发生机，为人民健康事业贡献更多智慧与力量。

获奖团队（附获奖名单）

文/工会 女工委员会 妇联